바질, 가지치기가 핵심! 풍성하게 키우는 꿀팁 공개 🌿✂️

“바질이 자라긴 하는데, 잎이 몇 개 없어요...”
이런 경험 있으신가요? 바질을 제대로 키우려면 가지치기가 필수입니다. 그냥 두면 위로만 쭉쭉 자라다가 금세 꽃이 피고 끝나버리기 쉬워요. 오늘은 바질을 풍성하고 오래 키우는 가지치기 비법을 알려드릴게요!

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🌱 가지치기를 해야 하는 이유

• 수확량 증가: 잘라줄수록 옆으로 가지가 자라 잎이 많아집니다.
• 꽃 피우기 방지: 꽃이 피면 잎이 질겨지고 향이 약해져요.
• 수형 관리: 모양이 균형 있게 예쁘게 자랍니다.

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📌 가지치기 시작 시점

바질 잎이 4~6쌍 정도 생겼을 때가 적기입니다.
이보다 너무 일찍 자르면 생장이 느려지고, 너무 늦으면 위로만 자라버려요.

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✂️ 가지치기 방법

1. 잎이 두 쌍 이상 난 마디 위를 확인합니다.
2. 가위 or 손톱으로 마디 위 줄기를 자릅니다. (잎이 나오는 바로 윗부분)
3. 잘린 줄기 양옆에서 새 순이 나옵니다 → 이게 풍성함의 비밀!

Tip: 위쪽부터 자르기보다는 옆 가지를 균형 있게 잘라주는 게 좋아요.

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🌀 가지치기 후 관리

• 가지치기한 부위 주변에 충분한 햇빛이 닿도록 위치 조절
• 일시적으로 성장 속도가 느려지지만, 곧 옆 가지들이 빠르게 자랍니다
• 잎을 물에 헹군 뒤 바질페스토나 요리에 활용하면 버릴 게 없어요!

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🌿 풍성하게 키우는 추가 팁

• 꽃대는 바로 제거! 꽃이 피면 잎이 더 이상 맛있지 않아요.
• 상시 수확: 한꺼번에 많이 수확하기보다 조금씩 자주 수확하세요.
• 비료: 2주에 한 번 정도 천연 액비나 허브 전용 영양제도 좋습니다.

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📆 가지치기 주기

초기에는 3~4주에 한 번, 무성해지면 2주마다 가볍게 해주는 걸 추천합니다. 너무 과하게 잘라내면 스트레스를 받을 수 있으니 전체 줄기의 1/3 이내로 유지해 주세요.

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💚 마무리하며

바질을 오래, 그리고 풍성하게 키우는 가장 큰 비결은 관심 있게 자주 가지치기를 해주는 것입니다. 처음엔 조금 아깝고 조심스럽지만, 그 후에 더 많은 새순과 향긋한 잎들로 보답받게 될 거예요. 지금 당장 바질에게 인사하고, 꼭대기를 한번 잘라보세요! 🌱✂️