바질을 수확하거나 사왔는데 다 못 썼다면?“금방 시들까 봐 걱정돼요” 하시는 분들을 위해 준비했습니다! 오늘은 남은 바질 잎을 맛있게 활용할 수 있는 방법과 응용 요리를 소개할게요. 간단한 조리법으로 요리의 풍미를 업그레이드할 수 있어요.🍃 바질 잎 기본 활용법생으로: 샐러드, 피자, 샌드위치, 모짜렐라 치즈와 함께다져서: 드레싱, 디핑소스, 버터에 섞기볶아서: 오일에 향 입히기, 바질오일 만들기갈아서: 페스토 만들기, 수프에 넣기냉동 or 건조: 향 보존 후 장기 활용🥗 응용 요리 아이디어 5가지1. 바질 페스토필수 재료: 바질, 올리브오일, 잣(또는 해바라기씨), 마늘, 파르메산 치즈, 소금모든 재료를 믹서에 넣고 갈면 끝!파스타, 빵, 감자구이에 활용하면 풍미가 폭발해요.2. 바질 오일간단 레시..